去年因緣返台，一俄國朋友知悉，便託付了個買茶的差事。萬幸之下，覓得此茶，嚐過後只能用驚為天人來形容。又此茶來歷極為特殊，為凍頂頂尖茶師林當山所製，索價自是不斐。故僅攜回二兩之黑金仔茶，交差完事。然而黑金仔之滋味，卻是難以忘懷。
前陣子再和俄國朋友聚首，對方義氣十足，從波特蘭帶了這茶上來，有福共享之。
黑金仔茶便如其名，顆粒油亮結實，擲地有聲，如黑石子一般，著實令人目不轉睛。
求好心切，便燒斐濟之好水。席間有我那剛好自費城來訪的朋友，和陸續抵達的俄國佬們。大火閒聊，只聽俄語夾著英語聲此起彼落，好不熱鬧。
而我那帶茶上來的俄國朋友，也語帶玩笑地跟我說了幾天前，他如何將這稀有又昂貴的茶，輕輕鬆鬆地丟入一玻璃保溫瓶內沖泡，並與他人分享一事。
本人聞言自是大驚。當然，這茶是決計「不能」這樣泡的。由於茶粒緊實，水溫必定得夠，否則無法將其完全泡開。等待的耐性，自然也是必須的，方能讓茶性完全舒展。而其中之深韻況味，也只有坐下來，細細品嚐，方能悟得。
茶香在茶投入溫過的壺後，遞給大夥嗅聞。眾人一聞到那獨特的茶香，自是驚嘆萬分，直呼神奇。
第一泡，如前所言，茶粒尚未過水，湯色因而極淺。
眾人飲畢首泡，對此茶已有初步認識。
二泡後漸入佳境，韻味緩緩流露，頗具山雨欲來之氣勢。
三泡之後，湯色深厚，甘味喉韻傾巢而出，「黑金」本色亦得以完全嶄露。
黑金仔茶，茶氣敦厚，湯韻絲滑，甘潤，無苦亦無澀，在嘴中舌上自成一個境界。聞其香氣，頗似黑糖、咖啡、黑巧克力之綜合，卻吐露著一股芬芳之氣，煞是醉人。過喉後真可謂渾身舒爽，無入而不自得。
確是茶中之極品無疑。
喝著喝著，也不知多少無辜茶湯下肚，夜早已深沉，俄國佬們亦差不多是時候該各自散去。我那自費城遠道而來的朋友，也該回飯店休憩了。然而這黑金仔茶仍有數泡可取，今晚遂獨飲此茶而過，倒比吃人參果還爽快。
隔天忽悠爬起，檢視茶乾，依舊油亮油亮，放若昨夜沒事一般，一副尚未過水的模樣，令人不嘖嘖稱奇也難。
這黑金仔茶，實至名歸。以四葉評之，理當四葉無疑，且半點都不為過，葉葉值得，唯獨價甚高矣。
然而撇除價格不慮，此茶絕對值得一飲。總結一句，省吃儉用些，將錢用在這茶上，品之。之於任何人，愛茶不愛，無疑，都必將成為難忘且值得一在回味的寶貴經驗吧。
